透析は、週２〜３回腎臓の代行をします。一日２４時間働いている健康な腎臓を完全にカバー出来るものではありません。そこで食事療法が必要になって来ます。透析食は「水分」「カリウム」「リン」「たんぱく質」などの調整をした食事です。調整は必要ですが、基本的に食べていけない食品はありません。基本を守りつつしっかり食べることが大切です。

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